Das Frühjahr naht und damit auch die nächste 2-monatige Reise nach Indien und Nepal. Die 6 Wochen in Indien sind bereits prall gefüllt mit 4 Ernährungsschulungen (= Workshop von einer Woche), aber auch einem Interview mit dem Fernsehsender „Tibet TV“ zur Tibeteischen Lebensmittel-Pyramide, die wir in den beiden Corona-Jahren entwickelt haben. Daneben will das LHA (= Tibetisches Sozialwerk in Dharamsala) alle 10 Lektionen mit einem 10-Minuten-Clip auf Video bringen, damit sie das auch verwenden können, wenn ich nicht persönich vor Ort sein kann. Natürlich gehört auch ein Besuch unserer ersten Schweizer „Snowland Farm I“ im TCV Chauntra dazu: Hier leben seit 2019 mittlerweile 20 Happy Cows, welche den dortigen Kindern ein Glas frische Milch jeden zweiten Tag ermöglichen. Schliesslich werde ich noch 2 Wochen in Nepal verbringen und dort nach unserer SNOWLAND ECO-FARM im Timbu schauen. Mal sehen, wie es dort inzwischen aussieht!