Am 26. Juli hatte ich schon den Vortrag gepostet und darüber berichtet: TSAMPA ist DAS Superfood der Tibeter und ehnkt dazu noch den Cholesterin-Spiegel im Blut, wenn man es regelmässig und in genügenden Mengen zu sich nimmt. Eine erste (populärwissenschaftliche) Publikation erfolgte im Tibefocus 157 / September 2022. Der Tibetfocus ist das Organ der GSTF = Gesellschaft für Schweizerisch-Tibetische Freundschaft. Eine Wissenschaftliche Publikation in der „Ernährungsmedizin Schweiz“ wird Anfang 2023 erfolgen. TSAMPA.-Tibetfocus 157-9-2022pdf.-2-pdf
TSAMPA – Das Tibetische Superfood mit Cholesterin-senkender Wirkung: 1. Publikation im Tibetfocus 157/September 2022
